غذای رژیمی | کشک و بادمجون رژیمی | کلینیک رژیم
کلینیک رژیم
غذای رژیمی | کشک و بادمجون رژیمی | کلینیک رژیم
کشک و بادمجون رژیمی
مواد لازم
1 نفر
-
2 عدد بادمجون
-
1عدد گوجه
-
1/2 پیاز
-
1 قاشق کشک
-
1/2 لیوان اب
مراحل
-
بادمجون ها رو با روغن کم سرخ میکنیم.؛ در ماهیتابه رو میبندیم و با حرارت کم بادمجون ها رو سرخ میکنیم اینجوری مغز بادمجون پخته میشه با بخار و روغن
-
پیاز داغ میکنیم گوجه خردشده رو بهش اضافه میکنیم میذاریم گوجه له بشه. و بعد آب بهش اضافه میکنیم
-
بادمجون سرخ شده رو توی قابلمه میذاریم بعد گوجه و پیاز را روی بادمجونها ریخته و میذاریم با حرارت کم پخته بشه. کشک رو میتونیم بهش اضافه کنیم. میتونید مثله من وقت سرو کنار بادمجونها بذارید.
با تشکر دکتر کیان پور