خیر.گول تبلیغات برخی از این محصولات را نخورید.هیچ گونه قرص یا دارویی که خاصیت چربی سوزی و دفع چربی سوزانده شده از بدن داشته باشد هنوز کشف نشده.ولی 2 دارو وجود دارد که مجوز تجویز برای کاهش وزن را دارد 1-اورلیستات یا زنیکال:این دارو از جذب حدود 40درصد چربی که از طریق غذای مصرفی وارد روده میشود ممانعت کرده وآن را از طریق مدفوع دفع مینماید که این عمل عوارض گوارشی را به دنبال دارد 2-اسلیم کوئیک:این قرص که حاوی مجموعه ای از فیبر های گیاهی میباشد میتواند در کنترل اشتها به شما کمک نماید. البته به هیچ وجه مصرف خود صرانه هیچکدام از این قرص ها توصیه نمی شود.

نخوردن صبحانه یک اشتباه بزرگ است چرا که مصرف صبحانه سالم نه تنها باعث افزایش انرژی و تقویت قوای فکری و ذهنی می گردد بلکه موجب انتخاب و مصرف مناسب وعده های غذایی دیگر در طی روز خواهد شد ، همچنین مصرف صبحانه کمک می کند فرد در طول روز کمتر احساس گرسنگی کند و به مواد غذایی پرکالری رو نیاورد.

این کار هم کاملاً اشتباه است. هیچگاه هیچ وعده غذایی نباید حذف شود زیرا این روش باعث کم شدن سوخت و ساز و در نتیجه مقاوم شدن بدن فرد به کاهش وزن می شود. مصرف مواد غذایی سالم و کم کالری به عنوان شام حتماً توصیه می شود و این وعده غذایی نباید از رژیم غذایی فرد حذف گردد.

شاید کمتر کسی این نکته بداند که گرسنگی خود یکی از علت های چاقی میباشد.اصول تغذیه سالم بر مصرف میان وعده های زیاد ولی کم حجم و کم کالری و در عین حال سرشار از مواد مغذی، املاح معدنی و انواع ویتامین استوار است چرا که بدین ترتیب، سوخت و ساز بدن فرد هم تنظیم شده و کمک می کند او سریع تر به وزن مناسب دست یابد. توصیه می شود عادت های ” بدخوری” کنار گذاشته شود و فرد از مواد غذایی با ظاهر جذاب و فریبنده ولی فاقد ارزش غذایی استفاده نکند و به جای آن از مواد غذایی سالم استفاده نماید به عنوان مثال به جای مصرف چیپس سیب زمینی از انواع میوه مثلاً سیب درختی استفاده نمایند.

انواع لقمه های آماده شده در منزل ، میوه ، خشکبار ، آجیل ودانه های روغنی ، سبزیجات مثل هویج، کاهو و …. .

این مواد علاوه بر افزایش احتمال پوسیدگی دندان و همچنین اضافه وزن ، جذب ریز مغذی های اصلی به ویژه کلسیم راکاهش می دهدوحتی می تواند در کاهش قدرت بینایی موثر باشد ، به علاوه مصرف مواد غذایی شیرین باعث افزایش میل به شیرینی و مصرف بیش از پیش مواد غذایی شیرین مزه می شود. لازم به ذکر است که بیماری قند در اثر اختلالات هورمونی است نه مصرف شیرینی جات، البته مصرف شیرینی باعث بروز چاقی می شود که به نوبه خود علت مهمی برای ایجاد دیابت ( نوع دوم) می باشد.

بسته به نوع سالاد می توان از آبلیمو، آبغوره، سرکه، سبزی های معطر و … استفاده کرد و یا به جای سس مایونز، از ماست کم چرب برای تهیه سس استفاده نمود.

به طور معمول توصیه می شود در فواصل بین وعده های غذایی از آب استفاده کرد چون هم در دفع سموم از بدن نقش دارد هم باعث کاهش احساس گرسنگی می شود. چه بسیار موارد که افراد به غذا روی می آورند و واقعاً گرسنه نیستند و یا از روی عادت و یا به دلیل تنش عصبی ( استرس) غذا می خورند، مصرف آب در این قبیل موارد جلوی مصرف نابجای غذا را می گیرد.

باید در نظر داشت که بستنی سرشار از مواد قندی است و به عنوان مثال یک بستنی کوچک حدود 200 کالری انرژی دارد و به راحتی در بدن به صورت چربی ذخیره شده و باعث بروز اضافه وزن می شود . در این مورد هم می توان از جایگزین های غذایی سالم استفاده کرد به عنوان مثال به جای بستنی می توان از ماست و میوه یا ماست و آجیل، ماست و خشکبار ( مثلاً‌ ماست و قیسی) که کاملاً‌ در یخچال سرد شده اند استفاده کرد.

به طور کلی در تهیه غذا نباید از روغن های جامد استفاده کرد زیرا این قبیل روغن ها حاوی انواع اسید چرب مضربرای سلامتی هستند و به جای این روغن ها، مصرف انواع روغن مایع، روغن زیتون، کانولا، سویا، هسته انگور ، آفتابگردان، ذرت و سویا توصیه می شود،البته در مصرف این قبیل روش ها هم نباید زیاده روی کرد.

هر چند به طور معمول آب میوه ها نیز در گروه میوه جات در نظر گرفته می شوند اما باید بدانیم که برخلاف باور بسیاری از مردم، فواید آنها،حتی آبمیوه های طبیعی تهیه شده در خانه خیلی کمتر از میوه ها است، زیرا آب میوه فاقد فیبر است و به علاوه  در زمان آب گرفتن، قسمت عمده ای از ویتامین موجود در  میوه به ویژه ویتامین C آن کاهش می یابد ، همچنین باید در نظر داشت بسیاری آبمیوه های مصنوعی فقط حاوی اسانس میوه می باشند و آبمیوه طبیعی نیستند و در برخی موارد مواد قندی افزودنی دارند که منجر به اضافه وزن خواهد شد. ها، مصرف انواع روغن مایع، روغن زیتون، کانولا، سویا، هسته انگور ، آفتابگردان، ذرت و سویا توصیه می شود،البته در مصرف این قبیل روش ها هم نباید زیاده روی کرد.

خیر، حتی مواد مفیدی مانند میوه و لبنیات هم  باید به طور متعادل و به  اندازه تعیین شده در هرم غذایی مصرف شود زیرا مصرف بیش از حد آن  باعث ورود کالری بیش از حد مورد نیاز به بدن و عدم تعادل بین مصرف گروه های غذایی مختلف و در نتیجه باعث بروز اضافه وزن می شود . لازم به ذکر است که در این موارد مصرف سبزی ( غیر از سیب زمینی )  محدودیتی ندارد .

یافته های پژوهش های متعدد نشان داده مصرف لبنیات می تواند در تنظیم سوخت و ساز چربی در بدن مفید واقع شده و به از بین رفتن چربی های اضافی بدن کمک کند بنابراین مصرف لبنیات علاوه بر رساندن مقادیر قابل توجهی املاح معدنی از جمله کلسیم ، ویتامین ها و پروتئین به بدن می تواند با تنظیم سوخت و ساز سلول های چربی در کنترل وزن هم موثر واقع شود. البته در این راستا مصرف لبنیات کم چرب توصیه می شود. لازم به تکرار است که کلسیم موجود در لبنیات کم چرب بهتر جذب می شود و از این نظر هم برای سلامتی مفید است .

به طور معمول پس از سن دو سالگی دادن داروی تقویتی ضرورتی ندارد زیرا  یک رژیم غذایی متعادل مقادیر کافی املاح معدنی و ویتامین به بدن فرد می رساند، مگر این که فرد بیماری خاصی داشته باشد و یا از رژیم غذایی خاصی پیروی کند.  در رژیم غذایی توصیه شده برای کاهش وزن ، مواد غذایی مضر برای سلامتی از قبیل غذاهای چرب و شیرین محدود می شوند و در عوض مواد غذایی  مفید و سرشار از ویتامین ها و املاح توصیه می گردد ، بنابراین فرد نه تنها دچار کمبود ویتامین نمی شود بلکه ویتامین های بیشتری از راه غذا دریافت خواهد کرد.

یکی از راه های مبارزه با عادات بد غذایی و یا بدخوری ،آموزش والدین و اطرافیان نسبت به مواد غذایی مورد نیاز کودکان و نوجوانان است، به علاوه بزرگترها باید شیوه تغذیه مناسبی داشته باشند تا بتوانند الگوی مناسبی برای کودکان و نوجوانان باشند. برای اصلاح رفتارهای نامطلوب غذایی به هیچگونه نباید به حالت آمرانه کودک و یا نوجوان را از مصرف برخی مواد غذایی منع کرد یا به مصرف برخی مواد دیگر مجبور کرد چرا اگر هم این روش در کوتاه مدت اثر کند مسلماً در دراز مدت منجر به واکنش منفی و لجبازی کودکان و نوجوانان شده و اثر معکوس خواهد داشت ..
در این قبیل موارد باید ضمن آگاهی دادن به کودکان و نوجوانان ، مواد غذایی مضر را با انواع سالم تر آن جایگزین کرد مثلاً مصرف میوه یا آبمیوه طبیعی به جای نوشیدنی های آماده و یا مصرف ساندویچ تهیه شده در منزل به جای انواع موجود در رستوران و ….

در بسیاری موارد علت اضافه وزن “بدخوری” است نه “پرخوری” . معمولاً استفاده از مواد غذایی که کیفیت مناسب غذایی ندارند مانند انواع میان وعده چرب ، شیرین، نوشابه های گازدار ، نوشیدنی های شیرین ، غذاهای آماده از قبیل ساندویچ ، پیتزا، اسنک وهمچنین زیاده روی در مصرف مواد نشاسته ای مانند برنج در این قبیل کودکان و نوجوانان و خانواده های ایشان متداول است .

جزء اسیدهای چرب ضروری هستند و مصرف داروهای حاوی این نوع چربی ها برای همه  توصیه نمیشود و بهتر است مواد غذایی که سرشار از این نوع چربی ها هستند مصرف شوند .
۲۸- چه غذایی بیشتر حاوی چربی های امگا و امگا ۶ هستند؟
امگا ۳ به طور طبیعی در ماهی ، روغن کانولا ،روغن زیتون، روغن بزر کتان ، جوانه گندم ،مغز ها مثل بادام، حبوبات و سبزیجاتی مانند کلم بروکلی وجود دارند.

چربی های ترانس چربی های غیراشباعی هستندکه طی فرایند هیدروژناسیون به حالت جامددرآمده اند.
این اسیدهای چرب عوارض زیادی برای سلامتی دارند و باعث بروز بیماری های قلبی عروقی و بسیاری از بدخیمی ها می شوند . علاوه بر روغن های جامد ، محصولات تهیه شده از این روغن ها هم حاوی مقدار زیادی از این اسیدهای چرب مضر هستند که از جمله می توان از انواع غذاهای آماده و میان وعده هایی از قبیل چیپس نام برد .

اگر بلافاصله بعد از مصرف غذا باشد باعث تشدید اضافه وزن فرد خواهدشد . اگر شما فردی هستید که عادت خواب بعد از ظهردارد، خواب باید حداقل نیم تا یک تا دو ساعت با ناهار وی فاصله داشته باشد و مدت خواب نیز طولانی نباشد

طول مدت زمان خواب تنظیم کننده مهم وزن بدن و متابولیسم است ، به طوریکه مدت زمان کوتاه خواب با افزایش نمایه توده بدنی ارتباط دارد که در این راستا هورمون های تنظیم کننده اشتها و مصرف انرژی دخیل می باشند که از لپتین و گرلین می توان نام برد. در این راستا توصیه می شود فرد 8 ساعت خواب شبانه داشته باشد ، در غیر این صورت باعث اضافه وزن خواهد شد . لپتین از هورمون هایی است که از بافت چربی ترشح شده و سرکوب کننده اشتها است و در زمانی که مدت خواب کوتاه باشد کمتر ترشح می گردد . گرلین نیز خود افزایش دهنده اشتها است که در کسانی که مدت زمان کوتاهی میخوابند بیشتر ترشح می شود . بنابراین با کوتاه شدن مدت زمان خواب ، میزان لپتین کاهش و گرلین افزایش پیدا کرده و باعث اضافه وزن    می شوند .

خیر، در یک رژیم اصولی و با کاهش وزن منطقی این حالت بروز نمی کند. از آن جا که در رژیم غذایی توصیه شده برای افراد مواد مغذی مورد نیاز قسمت های مختلف بدن از جمله پوست و مو به حد کافی وجود دارد، مشکلی برای پوست ایجاد نمی شود حتی به دلیل مصرف سبزی و میوه جات در رژیم غذایی صحیح نوجوانان پوست شاداب تری پیدا می کنند. شل شدن پوست صورت در اثر پیروی از رژیم های غذایی اشتباه و  بسیار کم کالری دیده می شود. در اثر کاهش وزن سریع، آب بدن و چربی زیر پوستی در ناحیه صورت کاهش یافته و پوست شفافیت خود را از دست می دهد. البته برخی از مشکلات پوستی مربوط به افزایش سن میباشد

هر چند نوشابه های بدون قند، کالری بسیار کمتری نسبت به انواع نوشابه های معمولی وارد بدن می کنند ولی باید در نظر داشت استفاده از انواع نوشابه گازدار با هر رنگ و هر نام تجاری با قند و بدون قند عوارض متعددی برای سلامتی در بردارند از جمله این که  به دلیل محتوای بالای فسفر، مانع جذب کلسیم شده و می توانند روند پوکی استخوان را تشدید کند. همچنین محتوای اسیدی نوشابه ها باعث خرابی دندان می شود. بسیاری از آنها مانع جذب آهن شده و باعث فقر آهن و کم خونی می گردد .

جواب: برنامه غذایی در تصحیح کم خونی خفیف موثر است اما در کم خونی مزمن یا حاد حتما باید درمان دارویی صورت پذیرد. مصرف غذاهای گوشتی به همراه ویتامین ثٰ- جگر و پسته مناسب می باشند همچنین مصرف چای برای افراد کم خون مضر است.

هر گونه کاهش در بی تحرکی ( از قبیل تماشای تلویزیون ، ویدئووسرگرمی های رایانه ای) و هر گونه افزایش در تحرک به هر میزان که باشد برای رسیدن به وزن ایده آل مفید خواهد بود ولی در صورتی که تحرک در حدی شدید باشدکه ضربان قلب فرد افزایش پیداکند ، بهتر است . به طورکلی ورزش هایی مانند پیاده روی، شنا، دوچرخه سواری، والیبال و بسکتبال توصیه می شود.
همچنین برای رفع چاقی موضعی، به ویژه برای شکم ، می توان از نرمش هایی نظیر دراز و نشست استفاده نمود. نکته مهم این است که ورزش مورد علاقه کودک و نوجوان باشد و مدت و شدت آن به تدریج افزایش یابد تا جنبه تفریحی داشته و خسته کننده نباشد در غیر این صورت پس از مدت کوتاهی وی ورزش ها را رها خواهد کرد. نکته مهم دیگر ،آسان و در دسترس بودن ورزش است تا قابلیت تداوم داشته باشد.

خیر.گول تبلیغات برخی از این محصولات را نخورید.هیچ گونه قرص یا دارویی که خاصیت چربی سوزی و دفع چربی سوزانده شده از بدن داشته باشد هنوز کشف نشده.ولی ۲ دارو وجود دارد که مجوز تجویز برای کاهش وزن را دارد  ۱-اورلیستات یا زنیکال:این دارو از جذب حدود ۴۰درصد چربی که از طریق غذای مصرفی وارد روده میشود ممانعت کرده وآن را از طریق مدفوع دفع مینماید که این عمل عوارض گوارشی  را به دنبال دارد  ۲-اسلیم کوئیک:این قرص که حاوی مجموعه ای از فیبر های گیاهی میباشد میتواند در کنترل اشتها به شما کمک نماید. البته به هیچ وجه مصرف خود صرانه هیچکدام از این قرص ها توصیه نمی شود.

بله.مولتی  ویتامین و انواع مکمل فقط وقتی توصیه میشود که منابع طبیعی آن به اندازه مورد نیاز نرسد یا بدن در جزب آن ها ناکارامد عمل کند.علاوه بر این استفاده طولانی مدت از برخی از این مکمل ها میتواند برای برخی از افراد عوارضی را به همراه داشته باشد.

یکی از بهترین راه ها کاهش زمان صرف شده برای فعالیت های بی تحرک مانند تماشای تلویزیون و سرگرمی های رایانه ای است به علاوه باید از فعالیت های ساده تر شروع کردو و سپس به تدریج شدت و مدت آن را اضافه کرد تا به حد مطلوب برسد.

جواب: غذاهای دریایی و میوه ها برای حافظه مناسب می باشند.
علت بیحالی عموما به کم خونی افراد برمی گردد.اول علت بیحالی را رفع کرده بعد به سراغ خوراکی ها بیایید. بهتر است از غذاهایی که ارزش غذایی ندارند بپرهیزید،غذاهایی که فقط باعث چاقی شما می شوند،نه تنها حافظه شما را تقویت نمی کنند بلکه کلسترول خونتان را نیز بالا می برند .
این ده ماده غذایی به ترتیب زیر می باشد :
۱- اسفناج :اسفناج به دلیل بافت های گیاهی که دارد از بسیاری از بیماری ها در خانم های پیشگیری می کند.تحقیقات نشان می دهد خانم هایی که از اسفناج و سبزی های سبز دیگری استفاده می کنند،پیر شدن سلول هایشان را به تاخیر می اندازند.اسفناج به دلیل آنزیم هایی که در برگ های آن وجود دارد،سیناپس بین سلول های را تسهیل می بخشدو هوش را تقویت می کند.اسفناج دارای ماده ی دارویی به نام فولیک اسید است که در جهت تقویت حافظه موثر می باشد و هم چنین برای افرادی که دارای عارضه ی قلبی هستند نیز بسیار مفید می باشد.اسفناج حاوی مواد آنتی اکسیدان نیز می باشد.
۲- قهوه : قهوه دارای موادی مانند :آنتی اکسیدانها،آمینو اسید،ویتامین و مینرال است.بخصوص اگر دانه های قهوه را دم کنید و بخورید در جهت تقویت حافظه بسیار مفید می باشد.قهوه به دلیل کافئینی که دارد در جهت تقویت حافظه مفید است.قهوه ی هم چنین بر ضد آلزایمر میباشد و با مصرف مداوم قهوه دچار آلزایمر نخواهید شد .
۳- غلات: غلاتی مانند سویا ،لوبیا،نخود فرنگی،عدس سبزیجات دارای روغن بسیار مفیدی هستند که در جهت تقویت حافظه لازم می باشد .
۴- میوه و سبزیجات :میوه و سبزیجات دارای آنتی اکسیدان های بسیار مفیدی هستند.میوه و سبزیجات بسیار برای تقویت حافظه مفیدند.
۵- تخم مرغ :تخم مرغ ماده بسیار مفیدی در جهت تقویت حافظه می باشد بخصوص این که مادران باردار به هنگام بارداری و در هنگامی که جنینی را در رحم دارند،تخم مرغ مصرف کنند در هوش فرزندشان بسیار موثر است .
۶- ماست : آیا می دانید یک پیاله ماست دارای امگا ۳ و دی اچ ای می باشد.امگا ۳ و دی اچ ای مواد بسیار مفیدی در جهت تقویت حافظه می باشند .اگر فرزندتان در زمان رشدش هر روز ماست مصرف کند،تاثیر بسیاری را بر روی رشد او می گذارد .
۷- انبه  :این میوه ماده ی دیگری است که در تقویت حافظه بسیار مفید می باشد.با این که میوه چرب است و دارای بافتهای چربی می باشد اما باعث می شود که گردش خون تسریع یابد.هنگامی که گردش خون سریعتر شود باعث می شود خون بیشتری به مغز برسد و همچنین این میوه در حافظه نیز موثر است .
۸- سیب زمینی :محققان استرالیایی به تازگی دریافته اند که موادی مانند کربوهیدرات های،که به وفور در سیب زمنی یافت می شوند باعث تقویت حافظه می شوند .
۹- ماهی : ماهی نیز یکی دیگر از مواد غذایی است که باعث تقویت و رشد سرییع تر سلول های مغز می شود . در نتیجه باعث تقویت حافظه می شود .ماهی برای عارضه ی قلبی نیز مفید است .
۱۰- شکلات : شکلات نیز یکی دیگر از موادی است که باعث تقویت حافظه می شود،البته بهتر است شکلات هایی را مصرف کنید که یا تلخ هستند و یا شکلات هایی را که حاوی شیر باشند.
۱۶- سلام و خسته نباشید آیا غذاهای آماده مثل خورشت قورمه سبزی آماده و یا … برای بدن مضر است؟ چند بار در هفته می توانیم از این غذاها مصرف کنیم؟ با تشکر
معمولا غذاهای بیرون از منزل بسیار چرب تر از غذای منزل می باشند و در موارد کنسروی حاوی مواد افزودنی هستند. حتی الامکان تا جایی که امکان دارد استفاده نشود مگر در موارد ضروری.

جواب: معمولا رابطه جنسی طبیعی و استاندارد باعث چاقی یا لاغری نمیشود.

جواب: ازدواج با افزایش وزن رابطه مستقیمی ندارد اما عوامل حاشیه ای روانشناسی باعث این قضیه می شود.در بعضی موارد از بین رفتن استرس های دوران مجردی هم باعث این افزایش می شود. یکی از مراجعین دفتر اینجانب می گفت در دوران عقد نصف ماه با نامزدش غذای بیرون می خوردند که باعث افزایش وزن ایشان شده بود.

جواب: کاهش وزن در زنان و مردان به صورت جزیی متفاوت است . در یک رِژیم استاندارد در خانم ها ماهی ۲ کیلو و در آقایان تا ماهی ۴ کیلو می توانیم کاهش وزن بدون عوارض داشته باشیم.

جواب: به دلیل تغییرات هورمونی بدن معمولا تا حدود۱ تا ۲ کیلو احتباس آب و ادم دیده می شود و این امر بر وزن حجمی بدن تاثیر گذاشته و ترازو  بیشتر از قبل وزن را نشان می دهد.